Omena-toscapaistos kahdelle & vanilijakastike

07.10.2019


Laita uuni lämpiään 175°c

1 puolikas kotimainen omena

  • 4 rkl voita
  • 2 rkl mantelijauhetta
  • 1 dl mantelilastuja
  • 1 rkl Stevia Sweet Crystalia tai karppisokeria
  • 1 tl Vanilijaa
  • ripaus kanelia
  • hyppysellinen suolaa
  1. Voitele kaksi annosvuokaa.
  2.  Pilko vuokien pohjalle puolikas omena
  3.  Sulata voi kattilassa tai mikrossa 
  4. Lisää sekaan loput aineet
  5. Jaa tosca omenanpalojen päälle
  6.  Paista 175 asteessa 15-20min.
  7.  Anna hetki jäähtyä ja tarjoile vanilijakastikkeen kera

Vanilijakastike

2 keltuaista
1,5 dl kuohukermaa
1 rkl Stevia Sweet Crystalia
Vanilijaa
Sekoita kattilassa kaikki muut paitsi vanilija. Kuumenna hiljalleen koko ajan sekoittaen kunnes seos kiehahtaa. Siirrä kattila liedeltä ja lisää vanilija. Anna jäähtyä.