Siemenlimppu

• 5 luomu munaa
• 2 dl Auringonkukansiemeniä
• 1 dl Pellavansiemeniä
• 1/2 dl Seesaminsiemeniä
• 20 g Hamppurouhetta
• 1 dl Kurpitsansiemeniä
• ¾dl Mantelijauhetta
• ½ dl Pofiberiä
• ½ dl Chian siemeniä
• 1tl laadukasta suolaa
• ½ dl Oliiviöljyä (luomu)
• 1 dl kuumaa vettä

Tee näin

Laita uuni lämpiämään 175 ° (kieroilma).

1. Mittaa auringonkukan-, kurpitsan-, pellavan- sekä seesaminsiemenet kulhoon, hienonna sauvasekoittimella (tai blenderillä).

2. Lisää loput kuivat aineet sekä munat ja öljy. Sekoita.

3. Lisää lopuksi kuuma vesi ja sekoita.

4. Kaada pitkän malliseen, leivinpaperilla vuorattuun neliövuokaan.

5. Paista n. 1h. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.

Makrot koko leipä / siivu

kcal 2913 / 163

rasva 248g / 14g

proteiini 133g / 7g

Hh 21g / 1g