Klikkaa kuvaa tai nimeä niin avautuu resepti
Ainekset
Tee näin
1. Riko munat kulhoon ja sekoita cream freace sekaan.
2. Lisää oliiviöljy.
3. Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää ne seokseen.
4. Lisää lopuksi juustoraaste (jätä päälle 1/4dl) ja sekoita.
5. Nostele isolla lusikalla pellille nokareita ja ripottele päälle juustoraastetta sekä sesamin siemeniä.
6. Paista 175 asteessa n.20min kauniin ruskeiksi.
Makrot kpl. / koko satsi
Mittaa kulhoon kuivat aineet ja sekoita. Mittaa öljy ja vesi edelliseen ja riko munat sekaan. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina silikoniseen leipävuokaan ja paista 165°c kiertoilmauunissa (175 tavallinen uuni), 1h10min.
Huom! Mikäli käytät teflonvuokaa, vuoraa se leivinpaperilla jotta saat leivän irtoamaan vuoasta.
MAKROT 100g
Energia 225kcal
Proteiini 9,8g
Hiilihydraatti 2g
Rasva 18,8g
Muokkasin hieman tänään tätä superkysyttyä sämpylöiden ohjetta. Leivoin näitä pitkästä aikaa itse ja siinä samalla tuli pientä uudistusta näihin. Ei muuta kuin leipomaan :)
4 munaa75g creme fraicea1,5 dl mantelijauhoja0,25dl pofiberiä2 rkl psylliumia1rkl leivinjauhetta1dl l seesaminsiemeniä3rkl auringonkukansiemeniä200g juustoraastetta
Kiireiseen aamuun saat kätevästi leipäsiä esim voileipägrillissä. Onnistuu tarvittaessa myös vaikka ohukaispannulla. Leipäsiin voi lisätä esim siemeniä tai jotain yrttejä halutessaan. Ohje on tosi simppeli.
Laita uuni lämpiämään 175 ° (kieroilma).
Ketoilijakin kaipaa toisinaan kuituja ja joskus tekee mieli syödä sitä leipää tai sämpylää vanhaan totuttuun tapaan. Sämpylä kun on helppo retkieväskin ja näitä voi käyttää vaikka hampurilaissämpylöinä, teet vaan reilumman kokoisia näistä.