Ostoskori
0
0,00 €
Egg fast pannukakku
5.1.2020
Tämän pannukakun ohje on sovellettu "egg fast" eli munapaasto-ryhmästä. Tämä on hyvin yksinkertainen ohje ja todella vähähiilarinen joten sopii mainiosti ketogeeniseen ruokavalioon. Ahvenanmaan pannukakussa maistuu kardemumma ja sehän tehdään perinteisesti joko manna- tai riisipuurosta ja syödään luumuhillon ja kermavaahdon kera. Jos makroihisi mahtuu niin tee itse luumuhilloa, mutta hyvälle maistuu myös pelkän kermavaahdon kera tai vaikka muutaman marjan.
8 annosta
- 6 luomumunaa
- 500g raejuustoa
- 20g voita sulatettuna
- 2 rkl psylliumia
- ½ tl suolaa
- 1 tl kardemummaa
Mittaa kaikki aineet kulhoon ja surrauta sauvasekoittimella tasaiseksi. Tai tee tämä blenderissä.
Vuoraa matala vuoka (n.20x30cm) leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan. Paista 180 asteessa 15-20min.
Nauti lämpimänä tai kylmänä.
Ravintosisältö/ 100g:
Energia 106 kcal, proteiini 14g, Rasva 4,4g, hiilihydraatit 1,8g